Het vlees is van absolute topkwaliteit. Gegarandeerd zuiver van smaak en antibiotica vrij. De dieren hebben een goed en lui leven, ze groeien rustig op, waardoor ze langer leven. Het voer bestaat voornamelijk uit graan, stro en soja en wordt voor een belangrijk deel geteeld op eigen land, bovendien hebben de dieren vrij toegang tot het voedsel en water. Het vlees is mooi droog, goed van structuur en erg lekker. Tevens ontvangt de boer een eerlijke prijs.